Dietní mrkvový dort?
Recept na Mrkvový proteinový dezert bez přidaného cukru jsem se naučila od Romči z blogu Na skok v kuchyni.
Její mrkvový proteinový dezert do skleničky nás doma totálně dostal. To musíš vyzkoušet! Stačí pár ingrediencí a máš hotovo (s minimem kalorií a maximem chuti). Všechny ingredience, kromě čerstvých, koupíš snadno například na stránkách Notino.cz v jejich sekci Zdraví.
Pro mě osobně je často problém, přijmout v běžné stravě dostatečné množství proteinu. Když hodně sportuji, čas od času si ráda pomůžu právě proteinovým práškem, který najdeš i v receptu. Vybrat si můžeš z nepřeberného množství druhů a značek. Do receptu jsme použili ten, který označím v ingrediencích, ale můžeš použít Tvůj oblíbený.
Na 4 porce budeš potřebovat:
Ingredience na korpus
- mrkev – 120 g
- špaldová mouka – 40 g
- vanilkový protein – 30 g
- vlašské ořechy – ½ hrnku
- prášek na pečení – 1 lžička
- skořice – 1 lžička
- erythritol – 30 g (lze nahradit moučkovým cukrem)
- citrónová / pomerančová kůra – 1 lžička
- ovesné mléko – 50 ml
- vejce – 1 ks
- přepuštěné máslo – 20 g
Ingredience na krém
- polotučný tvaroh – 500 g
- vanilkový protein – 50 g
- citrónová / pomerančová kůra – 1 lžička
Ingredience na ozdobu
S láskou,
Bára